2021/12/08 11:01
【自家製酵母×古代小麦の発酵おやつレッスン@吉祥寺・粋キッチンスタジオ】「自家製酵母と古代小麦のイタリア菓子店カーザイルンガ」店主/スーパーフード料理家YORIKOがご紹介するのは、古代小麦アインコーン。グ...
2021/12/03 18:32
𝟏𝟏年目になる酵母とイタリア産古代小麦アインコーンや有機小麦、栄養豊富なグラスフェッドバター、血糖値が上がりにくいココナッツシュガーなどを使った、こだわりのイタリア菓子店のオープン日です🤗🇮🇹タルト生...
2021/11/10 19:35
今日は吉祥寺で【自家製酵母×古代小麦の発酵イタリアンレッスン】でした🤗亜麻仁のチャバッタを皆さんで練っていただき、お持ち帰り！「古代小麦アインコーン」はグルテンアレルギーを発症しにくい小麦のなかでも...
2021/11/06 13:24
今発売中の雑誌『anan』に、当店のマカアーモンドビスコッティが掲載されました🤗✨『カラダにいいもの大賞2021』という特集号で‼️私・鶴田頼子は、かれこれ6年ほど「スーパーフード料理家」として活動しています...
2021/11/06 13:15
𝟏𝟏年目になる酵母とイタリア産古代小麦アインコーンや有機小麦、栄養豊富なグラスフェッドバター、血糖値が上がりにくいココナッツシュガーなどを使った、イタリア菓子店の月𝟐回のオープン日です🤗🇮🇹タルト生地...
2021/11/01 12:09
【自家製酵母×古代小麦スイーツレッスン@高槻】☆種継してずっと使える10年物の自家製酵母のお持ち帰り付き(トランス脂肪酸&白砂糖不使用)スーパーフード料理家YORIKOがご紹介しているのは、古代小麦アインコ...
2021/10/25 15:15
【10/26 浪芳庵・大阪エキマルシェ店リニューアルオープン】私が監修したスイーツ『きな粉風味のグラスフェッドバタームース&ラム小豆』が登場‼️和菓子界にとってグラスフェッドバターは、日本初なのでは✨当...
2021/09/11 12:52
こんな方におススメです🤗✨＊年に3回以上 風邪をひいている方＊ヘルシーな料理が好きだけど家族は食べてくれないの…と言う方＊美味しいヘルシーメニューが食べられる飲食店が、なかなか無いなぁと感じている方＊...
2021/09/11 12:47
【自家製酵母×古代小麦の発酵イタリアンレッスン@吉祥寺・粋キッチンスタジオ】「自家製酵母と古代小麦のイタリア菓子店カーザイルンガ」店主/スーパーフード料理家YORIKOがご紹介するのは、古代小麦アインコーン...
2021/05/30 15:26
展示会期中に、当店のイタリア菓子を販売させて頂きます。皆さまのご来場お待ちしております！【自在に緙ぐる-秀麗なる革の貌-】会期：2021年6月3日(木) ～ 6月8日(火)時間：11：00 ～ 17：00 ※最終日～16:00&nbs...
2021/04/13 20:26
【自家製酵母×古代小麦の発酵イタリアンレッスン@吉祥寺・粋キッチンスタジオ】残席1「自家製酵母と古代小麦のイタリア菓子店カーザイルンガ」店主/スーパーフード料理家YORIKOがご紹介するのは、古代小麦アイン...
2021/04/12 16:21
私が10年前に起こした酵母とイタリア産古代小麦アインコーン、有機小麦で作る、体に優しいスイーツの1DAYショップです。井の頭公園にお散歩がてら、いらして下さいね🤗ご来店お待ちしております♪三鷹市井の頭...
2021/03/09 18:22
【自家製酵母×古代小麦の発酵イタリアンレッスン@吉祥寺・粋キッチンスタジオ】「自家製酵母と古代小麦のイタリア菓子店カーザイルンガ」店主/スーパーフード料理家YORIKOがご紹介するのは、古代小麦アインコーン...
2021/03/05 10:34
最近ショップの注文は、ギフトをあまり意識していないにも関わらず、半分近くは贈り物としてのご注文を頂いております🥰もらった方から、「美味しくて感動したので私も贈り物にしたいから注文します」という...
2021/03/01 18:21
3月7日と14日の日曜日は、1DAYショップオープン致します。ホワイトデー商品も色々とご用意する予定です！井の頭4-9-12 『場所#4』(バショイノヨン)11〜15時半コーヒーとフォカッチャ持って、のんびりピクニックも...