古代小麦×自家製酵母のイタリア菓子「カーザイルンガ」Pasticceria Casa Y

自家製酵母パン  | 古代小麦×自家製酵母のイタリア菓子「カーザイルンガ」Pasticceria Casa Y

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  • オーガニックブルーベリーとマスカルポーネアーモンドクリームのジレッレ8個(冷凍便)Girelle farcito con la crema di mandorle,mascarpone e mirtillo

    ¥3,111

    SOLD OUT

    数量限定で、自然栽培のブルーベリーが手に入りました! 約55g ×8個 賞味期限: 冷凍で3週間 材料: 有機アインコーン全粒粉、有機強力粉、自家製酵母、卵、マスカルポーネチーズ、オーガニックブルーベリー、グラスフェッドバター、ココナッツミルク、有機ココナッツシュガー 、アーモンドパウダー、自家製有機オレンジコンフィ、天日塩、オーガニックバニラエクストラ *常温まで自然解凍後、ホイルを被せトースターかグリルで3〜4分、ホイルをとって1分、火を止めそのまま中で3分予熱で放置してお召上がり下さい。 ☆送料の関係で常温便との同梱は出来ません。 常温便商品とは別々の決済でのお買い物を願い致します。

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  • オーガニック・自家製酵母の亜麻仁チャバッタ2個セット (冷凍便) Ciabatta ai semi di lino con il farro monococco

    ¥935

    SOLD OUT

    材料全てがオーガニック。お肌も荒れにくい、安全安心なイタリアパン2個セットです。 12年物自家製酵母でじっくり醸してお作りしています。 最古の小麦原種アインコーンをブレンドし、亜麻仁の香ばしい風味がスープや煮込み料理も実に良く合います。 《パン》約150g × 2個 材料: 有機強力粉、有機アインコーン全粒粉、自家製酵母、オーガニックエキストラバージンオリーブオイル、有機亜麻仁、天日塩 ★★★☆★★★☆★★★☆★★★☆★★★ ご注意: 冷凍便でお送りしますので常温便の商品と同梱出来ません。常温便のクッキー類等は品質が落ちてしまいますため、必ず別々の決済でのご注文をお願い致します。 ★★★☆★★★☆★★★☆★★★☆★★★ 亜麻仁:植物性のオメガ3脂肪酸であるα−リノレン酸を豊富に含んでいる。 アトピー花粉症・アレルギー・うつ・糖尿病・がん・生理痛等の改善をサポート。 また、脳機能改善・ダイエット、アンチエイジング・コレストロールを下げてくれるなどの効果が期待できる。

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  • 自家製酵母フォカッチャ サルシッチャとブロッコリー、ペコリーノ(冷凍便) Focaccia alla salsciccia e broccolo con il lievito madre e farro monococco

    ¥3,567

    SOLD OUT

    、イタリアの生ソーセージ「サルシッチャ」風に仕上げた挽肉と ブロッコリー、ペコリーノチーズを乗せて焼き上げた11年物の自家製酵母フォカッチャです。 ☆冷凍便ですので、常温便のものとは同梱出来ません。別々のご注文をお願い致します。 材料: 有機アインコーン全粒粉、有機強力粉、ブロッコリー、自家製酵母、豚挽肉、オーガニックエキストラバージンオリーブオイル、自家製塩麹、天日塩、モルトパウダー、フェンネル、オールスパイス、コリアンダー、胡椒、ニンニク *自然解凍後、軽くトースターかグリルで温めてお召し上がりください。 内容量: 約270g 4枚 賞味期限: お届け日から冷凍で3週間

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  • 自家製酵母フォカッチャ 蓮根とゴルゴンゾーラ(冷凍便) Focaccia al loto con il lievito madre

    ¥3,280

    SOLD OUT

    ワインにも良く合う、蓮根にゴルゴンゾーラチーズを乗せて焼き上げた自家製酵母フォカッチャです。 ブラックペッパーをアクセントに。 ☆冷凍便ですので、常温便のものとは同梱出来ません。別々のご注文をお願い致します。 材料: 有機アインコーン全粒粉、有機強力粉、自家製酵母、蓮根、有機トマト、オーガニックエキストラバージンオリーブオイル、ゴルゴンゾーラチーズ、天日塩、モルトパウダー、ハーブ、ブラックペッパー *自然解凍後、トースターかグリルで温めてお召し上がりください。 内容量: 約190g 4枚 賞味期限: お届け日から冷凍で3週間

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  • リコッタとほうれん草のジレッレ8個(冷凍便) Girelle alla ricotta e spinacci con il lievto madre e farro monococco

    ¥3,654

    SOLD OUT

    1個約70g ×8個 冷凍で3週間保存可 材料: 有機アインコーン全粒粉、有機強力粉、ほうれん草、玉ねぎ、えのき茸、自家製酵母、卵、エキストラバージンオリーブオイル、リコッタチーズ、ニンニク、グラスフェッドバター、アーモンド、タイム、ローリエ 、天日塩、胡椒 *常温まで自然解凍後、ホイルを被せトースターかグリルで3〜4分、ホイルをとって1分、火を止めそのまま中で3分予熱で放置してお召上がり下さい。 ☆★★★☆★★★☆★★★☆★★★☆★★★☆ 送料の関係で常温便との同梱は出来ません。 冷凍便と常温便は、別々の決済でのお買い物を願い致します。 ☆★★★☆★★★☆★★★☆★★★☆★★★☆

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  • リグーリア風自家製酵母フォカッチャ トロトロに煮込んだ玉ねぎのせ(冷凍便)Foaccia con le cipolle stufati e lievito madre

    ¥2,983

    SOLD OUT

    育てて12年目の自家製酵母でじっくりと醸しています。1時間以上かけて、ローリエやローズマリーとトロトロに煮込んだ玉ねぎをのせて焼き上げました。 (トランス脂肪酸&白砂糖不使用、冷凍便でのお届けとなります) ☆常温便とは同梱出来ません。 別々の決済でのご注文をお願い致します。 冷凍での賞味期限: お届けから3週間 内容: 約190gカット×4枚 材料: 有機アインコーン全粒粉、有機強力粉、自家製酵母、玉ねぎ、オーガニックエキストラバージンオリーブオイル、ローズマリー、ローリエ、天日塩、マルドン塩、モルトパウダー (アレルゲン:小麦) 召し上がり方: 常温で自然解凍後に、トースターや魚焼きグリルで軽く温めてお召し上がりください。(電子レンジはおススメ出来ません) 賞味期限:お届けから冷凍にて3週間

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  • 自家製酵母フォカッチャ アンチョビトマト(冷凍便) Focaccia all'acciughe e pomodoro

    ¥3,040

    SOLD OUT

    ワインにも良く合う、ペコリーノロマーノチーズをかけて焼き上げた自家製酵母フォカッチャです。 オレガノとニンニクがほんのり香る、トマトソースにアンチョビをちりばめました。 ☆冷凍便ですので、常温便のものとは同梱出来ません。別々のご注文をお願い致します。 内容量: 約190g 4枚 賞味期限: お届け日から冷凍で3週間 材料: 有機アインコーン全粒粉、有機強力粉、自家製酵母、有機トマト、オーガニックエキストラバージンオリーブオイル、アンチョビ、ペコリーノチーズ、ニンニク、オレガノ、ローリエ、天日塩、モルトパウダー *自然解凍後、軽くトースターかグリルで温めてお召し上がりください。

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  • ルスティコ(自家製酵母の田舎パン・じゃがいもとローズマリー)4個 冷凍便 Pane rustico 4pz

    ¥1,589

    SOLD OUT

    Pane rustico con le patate e lievito madre e farro monococco 旨味たっぷりの無農薬じゃがいもを練り込んだ、ローズマリー風味の12年物自家製酵母パンです。 最古の小麦原種アインコーンをブレンドし、どっしりとした風味がオリーブオイルを使った料理に良く合います。 材料全てが無農薬なので、腸に負担がかからず お肌も荒れにくい、安全安心なパンはお子様の甘くないおやつにもピッタリです♪ 材料: 有機強力粉、有機アインコーン全粒粉、無農薬じゃがいも、自家製酵母、オーガニックエキストラバージンオリーブオイル、天日塩、ローズマリー 召し上がり方: 常温で自然解凍後に、トースターや魚焼きグリルで軽く温めてお召し上がりください。(電子レンジはおススメ出来ません) 賞味期限:お届けから冷凍にて3週間 ☆常温便の焼菓子とは同梱出来ません。 お手数ですが、送料の計算の関係で別々の決済にてご購入をお願い致します。

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