2022/09/19 20:54
昨日は台風の影響で大雨→止むの繰り返しで
、お出かけも大変だったと思います。
そんな中、井の頭1DAYショップまでお越しいただき、本当にありがとうございました😊
数人のお客様との
びっくりするような色んなシンクロもあり、
通販運営も必要ですが、やはりリアル店舗でお客様と直接お話し出来る素晴らしさを感じずにはいられない一日でした✨😃
さて今週土曜日は、
千駄木1DAYショップオープン日です！
ここでひとつお詫びがございます。
SNSやBASEブログ、チラシやポスターでの告知で日付けを間違えていました…
申し訳ございません🙇♀️
(誤)9/23千駄木、10/8井の頭
↓↓↓
(正)9/24(土)千駄木、10/9(日)井の頭
となります。
以下千駄木1DAYショップ告知です❣️
12年目になる酵母とイタリア産古代小麦アインコーンや有機小麦、栄養豊富なグラスフェッドバターや血糖値が上がりにくいココナッツシュガーで作る、体に優しいスイーツの1DAYショップが井の頭から千駄木に出張🍰
生命力あふれる、１万年前から変わらない古代小麦アインコーンやセモリナの原種カムートをブレンドして作ったスイーツを
ご縁のある皆さんに是非食べて欲しい✨
グルテンの質が現代の小麦と違うので、身体に負担を掛けません。
自家製酵母のふくよかな香りや旨味が、イタリア産のこの古代小麦のワイルドな味わいを押し広げて、唯一無二の世界へ私たちを誘ってくれますよ❣️
ぜひ一度、食べてみてくださいね🤗🤗🤗
□場所: 眠りのライブラリー@カフェRinne(リンネ）
文京区千駄木5 -1-8
●東京メトロ千代田線「千駄木駅」団子坂方面改札口より徒歩２分
https://sleepculture.net/library.html
□日時: 9/24(土）11時〜16時
■袋は有料となりますので、是非エコバッグや保冷バッグ、保冷剤等お持ちくださいませ。
□ 当日のお会計は現金のみとなります。
一万円札でのお支払いはお控え頂けると助かります。
【販売予定メニュー】(予告なく変更になる場合があります)
♢自家製酵母フォカッチャ2種
:①カリフラワーと自家製サルシッチャ(イタリアンソーセージ)
②蓮根、トマト、ゴルゴンゾーラ
(焼き上がり12時過ぎ）
♢ビーツと林檎のスープ(卵・乳製品不使用)
♢スフォルマート(ケークサレ)木の子と里芋、チアシード(卵・乳製品不使用)
♢フィアドーネ(アブルッツォ州のラビオリ型チーズスナック）
♢北イタリア🇮🇹のカノンチーニ
(自家製酵母パイのミニカスタードコルネ)
♢無花果のクロスタータマルメラータ
(イタリア語でジャムタルトの意味）
♢通販でも人気急上昇♪
無花果とラズベリーのローハニーティラミス
♢しっとりリコッタと林檎の酵母アーモンドケーキ
♢イタリア栗🌰とリコッタチーズの
自家製酵母タルト
♢南瓜の自家製酵母ブラウニー
♢やみつきになる北イタリアの郷土菓子
「スブリゾローナ」
♢古代小麦アインコーン100%サクサククッキー・緑茶のヴィエンネージ
♢アプリコットとイチジクのフロッラ
♢オーガニックカカオニブの酵母サブレ
♢マルサラワインのトルチェッティ(涙型のクッキー）
♢2回anan掲載！ホルモンバランス整える♪マカ入りアーモンドビスコッティ「カントゥッチ」
♢「みにくいけどおいしい」ナッツたっぷりブルッティマブオーニ
♢ヴァローナの有名なミルククーベルチュール「ジヴァラ」をロースイーツで再現✨
パッションバナナ&ルクマチョコ
(卵・乳製品不使用)
『イタリア菓子店カーザイルンガ』からのご挨拶はこちら💁♀️
↓↓↓
https://superfoodcy.theshop.jp/about
スーパーフード料理家 YORIKOプロフィール
♢「superfoods kitchen casa Y 」(カーザイルンガ)主宰
♢「自家製酵母と古代小麦のイタリア菓子店カーザイルンガ」運営
♢インターナショナルスーパーフード協会認定アドバイザー
東京在住。
日本とイタリアでコック・パティシエ歴20年。 病院や薬を必要とせずに育った経験を活かして 家族の健康を底上げする方法が学べるスーパーフード料理レッスンや ランチ会などのイベントを全国で開催。
古代から各国で伝わってきたスーパーフードを食材として捉え、その風味や味わいを活かした和洋中の家庭料理、おもてなし料理は、一度食べれば「予防医学」を身体で学べることをお伝えしています！
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