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グラスフェッドバター　無塩　450g (冷凍便)

¥1,568 税込

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当店で使用している、ニュージーランド産の乳牛の良質な生乳を100%使用して作られた
無添加のグラスフェッドバターです。
グラスフェッドバターとは「牧草を食べて育った牛の生乳を使って作ったバター」のことを指します。
牧草を食べて育った牛の乳から作られたバターには、オメガ３脂肪酸が豊富に含まれています。
お菓子作りや、パンに合うのはもちろん、お料理、バターコーヒーにも適しています。

このバターで作ったお菓子は植物油脂を使うよりも酸化しにくく、パウンドケーキやクッキーも寝かせると更に風味が熟成します。
酵母との相乗効果も素晴らしく、当店には欠かせない食材です。

原産地：ニュージーランド
原材料：生乳
保存方法：冷蔵または冷凍保存
賞味期限：商品に記載

☆バター単体でご注文の場合は冷蔵か冷凍かお好みの方を、備考欄にお書き下さい。
また、有塩をご希望でしたら備考欄に記入をお願いします。

☆冷凍便のスイーツとの同梱は可能ですが、常温便の焼菓子とは同梱出来ません。別々の決済でのご注文をお願い致します。

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グラスフェッドバター : 牧草牛の生乳から出来たバターで、一般のバターよりもはるかに栄養価(ビタミンA・K・D・E、酪酸、カロテン)が高いミラクルフード。良質の脂質なので、その多くが脂質でできている脳細胞の機能を高める最高のブレインフード。集中力を高めて、思考力、判断力、記憶力を強化してくれる。また、ビタミンDをマグネシウムと一緒に摂ると脳卒中を予防できるという研究結果もある。皮膚組織のエラスチンの弾力を保つビタミンK2も含まれている。

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